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カテゴリー貴船・鴨川の納涼床
エリア上木屋町
白濁スープまでご馳走の
博多発祥・鳥水炊きに舌鼓


新三浦  しんみうら

閑静な上木屋町の路地の奥。そもそもは貸席業を営んだ大正初期の古い家屋は、女優・森光子さんの生家でもあるという。数々の健啖家を唸らる博多発祥の鳥水炊きの名店で、90日間平飼いにしたオスの名古屋コーチンのみを使用。白濁した独特のスープには、女性に嬉しいコラーゲンがたっぷりと含まれている。鍋といえばどうしても冬の味覚のイメージだが、真の醍醐味を味わうなら5〜9月の川床シーズン。鴨川から吹き上げる涼風に、あつあつのスープがより一層美味しく感じられるはず。他にも、名古屋コーチンのお造りや焼き物などが楽しめる。

街の喧騒から解き放たれた上木屋町にあって、ゆったりと落ち着いた気分で過ごせる川床。
鍋のお供におすすめの手羽うま煮1260円は一気に焚いて外は香ばしく、中は柔らかく仕上げている。



Data
Tel.075-231-1297
京都市中京区木屋町通御池上ル
16:30〜22:00(入店/20:00)
不定休
できれば予約
カード可
P無
夜5040円〜(税込・サ別)
http://www.sinmiura.com/