大正2年創業。三代目主人の杉田さんは、後進の指導にも当たる技術の持ち主。その磨き抜かれた技が光る京料理を、気軽に味わうことができる。瀬戸内ほか近海で揚がった新鮮な魚介、京の地野菜など季節の美味を盛り込んだ懐石は3990円から。鱧あらで出汁をひく夏季限定の鱧しゃぶコース5250円も評判だ。主人が大切にするのは「もてなしの心」。お客さまとの会話を通じて、遠方から来られた方に京都のよさをわかっていただければと気を配る。広間から小部屋まで気を張らずにくつろげる座敷、カウンターがあり、用途に応じて選べる。