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カテゴリー上級の技を目指す地元の料理学校
エリア三条柳馬場
花嫁修業、子供、男性向けまで
基礎から学べる料理教室


京都料理専修学校

昭和16年から調理師学校として機能してきたが、現在は一般向けの料理学校として知られる。講師は、東京や大阪のホテル、レストランで研修後、フランスの2ツ星レストランで修行したという副校長が中心。コースは、基礎、家庭料理、フレンチ、子どもや男性向けなどと幅広い。基本の家庭料理コースでは、旬の野菜を使用した定番のお惣菜をメインに、講師の手元が映るモニターを見ながら、1テーブル4人に分かれて実習。仲間同士で学べるのが好評だ。京食材を使い、京料理の成り立ち、歴史、地理などをふまえて学べる修学旅行生向けの教室も。

話題豊富で気さくな講師の人柄に惹かれ、20代の女性を中心に多くの生徒が集まる。モニターで講師の手元を見ながら、仲間同士で和気あいあいと、楽しみながら料理を学べるスタイルが人気。



Data
Tel.075-221-5850
京都市中京区三条通柳馬場東入ル中之町1-1
9:00〜21:00
日曜、祝日休 ※春、夏、冬休み各1週間


P無

http://www.kyoto-cooking.com/